BUMBU DAPUR

Siapa sih yang tidak kenal dengan pecal? Ya benar sekali. Selain makanan khas kota Solo ,  pecal juga masuk kedalam jenis makanan merakyat yang selain rasanya enak, cara pembuatan nya juga gampang. Olahan pecal pada umumnya dapat dikreasikan menjadi berbagai varian, namun yang tak kalah popular dikalangan masyarakat adalah pecal sayur. Pecal sayur memang dikenal sebagai makanan yang selain menyehatkan, rasanya juga enak, cocok dijadikan sebagai lauk nasi atau disantap bersama dengan lontong untuk makan siang. Pecal sayuran ini banyak disukai oleh masyarakat mulai dari masyarakat biasa sampai kepada gamers esport seperti  yawi echo juga menyukainya. Pada dasarnya olahan pecal merupakan makanan yang dikreasikan dari bahan dasar sayuran   yang di rebus terlebih dahulu dan di taburkan dengan racikan bumbu kacang yang dibuat sacara khusus. Pecel sayuran ada beberapa versi di Jawa. Pecel Solo, Madiun, Kediri, Malang dan lainnya. Racikan sayuran bisa disesuaikan dengan selera. Biasan

Opor ayam merupakan sebuah menu yang disukai semua orang bahkan dikta seorang vokalis asal Indonesia juga menyukainya karena rasanya yang enak dan gurih, sangat cocok disajikan bersama dengan nasi putih. Opor ayam juga memang merupakan sebuah menu yang kerap disajikan di beberapa acara khusus, seperti pesta, hajatan, maupun perayaan hari besar lainnya. Nah, berikut ini beberapa resep bumbu opor yang wajib banget kamu cobain untuk membuat sebuah masakan opor yang enak. Penasaran apa saja? Yuk langsung simak penjelasan berikut ini. 1. Resep opor ayam bumbu kuning Resep opor ayam pertama yang dapat kalian coba adalah resep opor ayam bumbu kuning, yang biasanya akan disajikan bersama dengan nasi, ketupat, maupun lontong. Selain itu, menu opor ayam juga akan sangat cocok jika disajikan bersama dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng hati atau kering kentang. Berikut resep nya. Bahan : 1 ekor ayam kampung, potong-potong, cuci bersih 3 sdm minyak, untuk menumis 500 ml air

  Banyak jenis rempah yang ada di Indonesia. Beberapa rempah biasanya digunakan untuk penyedap rasa makanan. Tak hanay berguna untuk penyedap makanan, beberapa rempah digunakan untuk manfaat lain yang baik untuk tubuh. Seperti contoh bawang putih. Bawang putih adalah rempah wajib yang ada hampir di seluruh dapur termasuk dapur salah satu penyanyi dangdut, difarina indra . Semua jenis masakan biasanya menggunakan bawang putih di dalamnya. Tak hanya untuk mengenakkan rasa masakan, biasanya bawang putih dapat digunakan sebagai bahan lain untuk kepentingan manusia. Apakah kalian sudah mengenal dalam soal bawang putih, kalau belum mari kita bahas. Sejarah bawang putih Rempah yang satu ini merupakan tanaman umbi-umbian. Percaya atau tidak, sejarah penggunaan bawang putih ini sudah sejak 7000 tahun dan banyak tumbuh di daerah Asia Tenggara. Umbi dari tanaman bawang putih merupakan bahan utama untuk bumbu dasar masakan Indonesia. Jenis bawang putih Bawang putih yang ada di Indone

Rempah adalah hal yang tak bisa lepas dari masakan khas Indonesia. Seperti yang kita tau, kekayaan rempah di negara kita membuat kita terkenal sampai ke luar negri sejak dulu. Taukah kalian, berapa banyak jenis rempah yang ada di Indonesia? Rempah-rempah tersebut tak hanya berguna dalam dunia permasakan, seperti contoh jahe. Sudah pernah mengkonsumsi jahe sebelumnya? Jahe merupakan tumbuhan yang dapat digunakan dalam beberapa hal, dan bagian yang paling penting adalah rimpangnya. Tumbuhan ini berasal dari daratan asli Asia Tenggara. Pada abad ke-4 suku Austronesia menyebrangi kepulauan melayu, China hingga Taiwan dan bersama juga dengan persebaraan jahe serta lengkuas dan temu putih. Jahe hanya bisa hidup di daerah tropis, maka dari itu penanaman buah jahe hanya bisa dilakukan di daerah khatulistiwa. Sebelum kita membahas lebih lanjut, kamu juga bisa sambil mendengarkan musik atau lagu chord buih jadi permadani ketika menyimak ulasan ini. Adapun jenis jahe yang tersebar di ten

 Masakan Indonesia itu cukup beragam. Indonesia terkenal dengan jenis makanan yang memiliki khas rempah yang kuat dan juga citarasanya yang tiada dua. Salah satu makanan Indonesia yang cukup terkenal adalah rendang. Makanan khas daerah Minangkabau ini sudah sampai hampir semua lidah masyarakat Indonesia merasakannya mulai dari masyarakat biasa sampai aktor seperti Kenny austin juga. Lalu, apakah rempah di balik nikmatnya masakan ini? Untuk kalian yang ingin memasak rendang khas minang, berikut bahan serta cara membuatnya, Rendang Daging Sapi/ Kerbau  Bumbu :  • bawang merah  • bawang putih  • jahe  • kunyit • beberapa lembar daun jeruk • lengkuas  • daun kunyit  • serai  • cabe rawit  • Cabe giling halus  • Secukupnya Garam • 1/2 sdt Pala bubuk Bahan : • daging sapi  • kelapa (pisahkan santan kental & santan encer) Cara membuat : ·          - Pertama-tama, kalian cuci bersih daging sapi atau kerbau yang ingin kalian olah ·          - Siapk