BUMBU DAPUR

Siapa sih yang tak kenal dengan rujak? Makanan yang satu ini memang dikenal sebagai makanan yang sangat enak untuk disantap disiang hari yang terik, benar bukan? Pada dasarnya rujak merupakan makanan yang berbahan dasarkan aneka jenis buah yang dipotong kecil-kecil dan disantap dengan baluran sambal rujak yang khas. Jika biasanya rujak dibuat dengan bahan dasar buah yang bervariasi, apa jadinya juga buah tersebut digantikan dengan bahan dasar daging ayam? Bagaimana? Sudah pernah mencoba belum? Jika belum, tak perlu khawatir karena pada kesempatan kali ini kita akan membuat reseb bumbu rujak ayam, penasaran? yuk langsung simak penjelasan berikut ini. Resep Bumbu Rujak Ayam Bahan: 1 ekor ayam, potong 10 bagian 1/2 sdm air asam jawa 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan 1 sdt garam 2 sdt gula merah sisir 500 ml santan dari 1 butir kelapa 1 sdm minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir kemiri, sangr

Ayam bakar madu merupakan jenis makanan yang cenderung manis dan memiliki rasa gurih dan rasa asin. Masakan ini merupakan salah satu makanan yang sangat dikuasai oleh banyak kalangan karena memiliki rasa yang nikmat.Namun, banyak diantara kita yang tidak mengetetahui bagaimana sebenarnya resep membuat makanan ayam bakar madu ini. Bagi anda para pencinta makanan citra manis, ayam bakar madu ini merupakan pilihan yang tepat. Namun, dengan bumbu yang pas ada rasa gurih dan asinnya yang merupakan kombinasi rasa jahe, bawang putih, dan kecap. Ada beberapa tiga pilihan resep ayam bakar madu yang dapat anda lakukan di rumah seperti,  1. Ayam Bakar Madu Pedas Resep ayam bakar madu pedas ini merupakan masakan yang menggunakan cita rasa pedas agar semakin menggugah selera. Hidangan ini dapat dinikmati oleh semua kalangan seperti, anggota keluarga, dan kadar pedasnya juga dapat diatur sesuai selera. 2. Ayam Bakar Madu Oven  Resep yang selanjutnya adalah memasak ayam bakar madu dengan menggunakan

Siapa sih yang tak suka dengan ayam goreng krispi? Bisanya menu yang satu ini pasti akan selalu ada di restautaran, khususnya restaurant makanan cepat saji, seperti KFC misalnya. Makanan yang satu ini memang sangat banyak diminati karena kulit luarnya yang garingdan juga renyah, serta rasanya yang gurih seakan menambah kenikmatan untuk melahapnya. Lantas, bagaimana sih sebenarnya cara membuat ayam krispi di rumah yang gampang dan enak? Sudah tahu belum? Jika belum tak perlu khawatir ya, karena pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai cara membuat ayam krispi yang enak dan juga gurih. Penasaran apa saja? yuk simak penjelasan berikut ini. 1. Resep crispy fried chicken original (12 potong) Bahan: 1 ekor ayam, potong 12 bagian 1 sdm bubuk bawang putih 2 sdt lada bubuk 1 sdt garam halus Minyak untuk menggoreng Lapisan cair: 250 gr tepung terigu protein tinggi 70 gr tepung maizena 250 ml air es 1 butir kuning telur ½ sdm susu bubuk ½ sdt baking soda 1 sdt la

Siapa sih yang tak mengenal bakwan? Pada dasarnya, bakwan merupakan jenis gorengan yang disukai oleh semua orang karena selain rasanya yang enak, bakwan juga dapat dijadikan sebagai cemilan atau lauk makan. Secara umum, jenis bakwan ada dua jenis, yakni bakwan sayur yang umumnya berisi aneka sayuran mulai dari kol, wortel, sawi putih, dan lainnya yang menghasilkan rasa yang gurih. Sedangkan jenis berikutnya adalah bakwan jagung manis, yang didominasi rasa manis dari jagung, umumnya terbuat dari campuran jagung manis dan wortel. Lantas, bagaimana sih resep membuat bakwan yang praktis dan enak? Penasaran apa saja? yuk langsung simak penjelasan berikut ini. Resep Bakwan Kol Renyah dan Praktis Bahan: 150 gr tepung terigu 100 gr kol 1 batang daun bawang air secukupnya Bumbu halus: 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 sdt garam 1 sdt gula lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat bakwan kol: Iris tipis kubis dan daun bawang. Campurkan dengan

Siapa sih tak kenal dengan peyek kacang? Kuliner khas Indonesia yang satu ini memang sudah sangat terkenal dan bisa dijumpain dimana saja. Rasanya yang enak cocok banget nih dijadikan sebagai salah satu lauk untuk makan. Selain itu, peyek juga enak dong jika dijadikan sebagai cemilan di rumah. Cara membuat nya juga tidak sulit. Lantas bagaimana cara membuatnya? Penasaran? yuk langsung simak penjelasan berikut ini. Cara Membuat Peyek Kacang yang Renyah Bahan: • 500 gram kacang tanah • 1 kg tepung beras • 400 ml santan instan • 8 siung bawang putih • 4 sdm ketumbar • 2 cm kencur • 8 buah kemiri • 2 sdm bubuk kunyit • Penyedap rasa secukupnya • 20 lembar daun jeruk • Air secukupnya • 1 sdm garam Cara membuat: Untuk membuat resep peyek kacang yang satu ini kalian harus mempersiapkan semua bahannya, termasuk kacang. Lalu kalian dapat menyangrainya bersama dengan ketumbar dan juga kemiri. Kemudian kamu dapat menghaluskan bawang putih bersama dengan sedik

Siapa sih yang tak kenal dengan mie aceh? Sesuai dengan namanya, makanan yang satu ini memang berasal dari Aceh. Mie aceh merupakan masakan mie pedas yang dimasak dengan menggunakan bumbu khas. Umumnya kuliner yag satu ini teridiri dari mie kuning tebal yang diberikan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie aceh biasanya ditaburi dengan bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis. Lantas, bagaimana sih sebenarnya cara membuat kuliner yang satu ini? penasaran? yuk simak penjelasan berikut ini. Resep Mie Aceh Bahan-bahan: 200 gram mie basah 150 gram udang 100 gram daging sapi, potong kotak-kotak 1 buah tomat potong memanjang 4 siung bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, geprek dan cincang 100 gram kol putih, iris halus 100 gram toge 2 batang daun bawang, iris halus 2 batang seledri, iris halus 1 sendok makan kecap manis 1 sendok ma

Jika berbicara tentang Betawi, salah satu hal yang mungkin saja muncul dibenak kamu pastilah soto khasnya yang sangat enak dan juga menggugah selera, bukan? Soto betawi memang yak ada duanya. Rasa guih yang berasal dari kuah santannya yang kental membuatnya seolah semakin lezat. Belum lagi dengan tambahan daging sapi dan juga jeroannya yang semkain menambah rasa nikmatnya. Sebagai pelengkap, biasanya soto khas betawi ini dihidangkan bersama dengan kerupuk emping dan potongan kentang goreng. Empuknya daging sapi dan gurihnya kuah santan menjadi poin penting saat membuat masakan ini di rumah. Untuk itu, pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai resep soto betawi yang maknyus dan menggugah selera makan tentunya, yuk langsung simak. Resep Soto Betawi Bahan: 500 gram daging 250 gram kentang Bumbu halus: 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 butir kemiri, sangrai ¼ sendok teh ketumbar ¼ sendok teh jinten 7 gram jahe Pala, secukupnya 4 lembar daun jeruk 3 lemb

Baru-baru ini, bakso aci memang sangat trend dikalangan masyarakat. Selain rasanya yang enak, bakso yang satu ini memiliki rasa yang sangat enak dan menggugah selera makan. Selain itu proses pembuatannya juga sangat mudah dan dapat dikreasikan menjadi berapa pilihan. Penasaran bagaimana cara pengolahan bakso aci yang enak dan gampang? Yuk langsung simak penjelasan berikut ini. Resep Bakso Aci 1. Bakso Aci Kuah Pedas Tidak Alot Bahan-Bahan: 15 sdm tepung terigu 10 sdm tepung tapioka 10 buah tahu goreng, potong segitiga 1 batang daun bawang, iris halus 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt garam air panas secukupnya 1 buah jeruk limau kacang pilus secukupnya Bahan Kuah : 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai merah besar 9 buah cabai rawit 1 batang daun bawang, iris garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya Cara Membuat : Cara pertama yang dapat kalian lakukan untuk membuat masakan yang satu ini adalah den

Siapa sih yang tak mengenal burger? Jajanan yang satu ini memang sudah dikenal banyak orang belakangan ini karena rasanya yang enak, cocok untuk mengganjal rasa lapar. Pada dasarnya burger merupakan makanan dengan bahan dasar roti yang diisi dengan berbagai macam isian, seperti daging, telur, naget, hingga sosis. Burger biasanya banyak dijumpai di PKL atau di rumah makan. Namun, dari pada membeli dengan harga yang agak mahal, ada baiknya jika kamu membuatnya sendiri dirumah. Sudah tau resep membuat burger? Jika belum tak perlu khawatir karena pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai beberapa resep burger rumahan, tapi tetap enak dong. Penasaran? yuk langsung simak. 1. Resep Burger Sushi Berbagai Bahan, Camilan Lezat Mengenyangkan Bahan : - 1 pasang paha ayam fillet, potong-potong sesuai selera - 1/2 sdt paprika bubuk - 1/4 sdt bawang putih bubuk - Black pepper halus secukupnya - Garam secukupnya Bahan pelapis: - 1 butir telur - 3 sdm tepung maizena

Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sangat baik dikonsumsi oleh tubuh karena banyak mengandung protein. Selain kandungan proteinnya yang tinggi, ayam juga sangat mudah dijumpai dan harganya lebih terjangkau jika dibandingkan dengan jenis daging yang lainnya. Cara memasaknya juga mudah dan dapat dikreasikan kedalam berbagai olahan makanan, salah satunya adalah ayam rica-rica. Pernah mendengar ayam rica-rica tidak? Pada dasarnya masakan yang satu ini merupakan kuliner khas Manado, Sulawesi Utara, dengan rasa pedas menjadi ciri khasnya. Nah, berikut ini beberapa resep ayam rica-rica yang dapat kalian cobain sendiri dirumah. Cara buatnya juga gampang dan tidak ribet, yuk langsung simak. 1. Resep Ayam Rica-Rica Bahan-bahan: 500 gr ayam 1 buah jeruk nipis 1/2 sdt garam Lada bubuk Bumbu halus: 7 buah bawang merah 6 buah bawang putih 20 gr cabai rawit 40 gr cabei keriting 1 ruas kunyit 1 ruas jahe Bahan cemplung: 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk Secuil laos 2